Caracteristici

Detalii spatiu

RESTAURANT -  Bistro La Criza

Date tehnice:

Suprafata : 110mp, în cf. 102mp

Sala de servire 65mp, bucatarie 27, anexe 18 (spalatorie, grup sanitar, depozit)

Capacitate maxima 50 locuri (la masa)

Front cu vitrina la strada: 18ml

Nr.toalete : 3 (2 oaspeti, 1 personal)

Nr.dus : 1 (personal)

Intrari: 3 (1 oaspeti, 1 bucatarie, 1 dinspre hostel)

 Descriere scurta:

Restaurant functional, deschis in februarie 2010, clienti formati in scurta perioada, datorita abordarii lor, calitatii serviciilor si a mancarurilor servite. Restaurantul are specific international cu ’’tendinte’’ usoare ardelenesti.

Spatiul si restaurantul, organizarea, dotarile corespund cerintelor sanitar-veterinare, normelor sanepid precum si normelor HACCP.

Dotari existente:

Toate dotarile din spatiu sunt optionale (bucatarie, spalatorie, sala de servire si bar)

Dotarile bucatariei: aragaz, cuptor, friteuse, sistem exhaustare, cuptor pizza, frigidere, congelatoare, mese inox, masa pizza, chiuvete, mobilier.

Dotarile spalatoriei : chiuveta inox, sisteme de rafturi fixe.

Dotari sala vanzare-bar: mese, scaune, bar, rafturi bar, dulap, tv, sistem audio, sistem de schimbare aer (introducere-1 ventilator+incalzire si evacuare- 2 ventilatoare), frigidere bar – mai putin cele contractate de furnizorii de bere si Pepsi – decoratiuni plante.

Aceste dotari au pret separat si constituie obiectul unui alt contract.

Regim juridic:

CF separat, liber de sarcini, fara ipoteca, proprietar: societate comerciala.

Spatiul a fost cumparat pe baza L550/2002 de Consiliul Local Cluj in februarie 2008.

Interdictia de vanzare de 3 ani cf legii s-a ridicat in februarie 2011.

Pret de vanzare propus :

Spatiu:210.000 EUR (pretul este net, nu are incarcare de TVA)

Superoferta de sarbatori :  190.000 EUR

Dotari: 10.000 EUR (toate dotarile uzuale, fara lucrurile personale)

Suport calcul pt investitii:

In conditiile actuale de piata imobiliara sunt acceptate urmatoarele variante de calcul:

a/recuperare investitii pe baza de chirii in termen de 120 luni – in zonele centrale sau flux mare 140 luni. Chiria oferita pt spatiu (de mai multe persoane) a fost de 2000 EUR.

2000EURx140luni=280.000EUR sau pt previziuni mai slabe 1500EURx140luni=210.000EUR

b/recuperare investitii pe baza de pret/mp: in centru se ia in calcul preturi intre valori de 2000-4000EUR/mp in functie de zona si flux. Daca luam val minima (care nu reflecta zona si fluxul) atunci

            2000EURx110mp=220.000EUR

Pentru ofertare s-a luat in calcul valoarea minima dintre acestea.

In cazul functionarii restaurantului in regim propriu (ca si afacere de familie) evident ca recuperarea investitiilor se face intr-o perioada mult mai redusa.

In acest termen si inainte de date economice, prefatez ca orice afacere de acest tip are nevoie de minim 1 an sau chiar 1.1/2 ani pentru consacrare, pt pozitionarea pe piata, pentru a se face “auzit”. Astfel in conditiile “grele” de piata am avut rezultate care ne duce la concluzia ca investitia se poate recupera intre 5 si maxim 7 ani!!!